Voici notre kit apéritif clé en main, avec notre trio provençal et des gressins Kom&Sal pour Les 3 Chouettes.
Ces gressins bio et sans gluten sont fabriqués dans le Luberon, par la cheffe Nadia Sammut. La farine de riz demi-complet et la farine de pois chiche sont écrasées dans leur moulin à meule de pierre. Le riz provient de Camargue et le pois chiche du Vaucluse.
Ils accompagnent notre trio provençal et feront croustiller vos apéros en famille ou entre amis :
- OLIVE DES BARONNIES - FIGUES DU VAR : une tapenade revue et corrigée ! Le mariage des olives des Baronnies, réputées pour leur douceur et des figues du Var qui apportent une subtile nuance fruitée à cet incontournable des tables de l'apéro.
- AUBERGINE DU MIDI - THYM DE PROVENCE IGP : de l'aubergine délicatement rôtie à l'huile d'olive vierge extra pour une texture gourmande et parfumée au thym de Provence IGP.
- TOMATE & POIVRON DE PROVENCE PIMENT D'ESPELETTE AOP : de beaux poivrons bien sucrés et des tomates parfumées réduites en crème fine et relevées au Piment d'Espelette AOP.
Nos légumes sont récoltés et cuisinés en France.
100% bio et végétal.